Nicolas FeuillatteGrande Réserve Brut Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Nicolas Feuillatte Grande Réserve Brut è uno champagne profondo e intenso, che incarna perfettamente l’idea dell’assemblaggio dello Champagne, con il suo frutto maturo, la sua profondità e la sua avidità.
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Al naso
In bocca
Profondo e sensuale, offre note di prima evoluzione che sono allo stesso tempo fini e golose. I frutti gialli, principalmente prugna mirabelle, composta di mele, fichi e albicocche secche, si offrono in una morbidezza molto golosa. Questo champagne intenso e delicato si abbina a qualsiasi piatto per un momento di evasione e semplicità.
Per un piacere semplice: abbinate Nicolas Feuillatte Grande Réserve a una chiffonade di prosciutto di Bayonne, a un formaggio Comté stagionato 24 mesi o a una frittella di mele.
Per un momento di relax: la Grande Réserve Nicolas Feuillatte può essere gustata con un mini hamburger di coppa, cannelloni di pollo e ricotta.
Per un momento prestigioso : gamberi con coriandolo e citronella o un ceviche di branzino sublimeranno la Grande Réserve Nicolas Feuillatte.
Ideale come aperitivo: servire a 7-8°C. A tavola: servire alle 10 - 12
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
La Grande Réserve Nicolas Feuillatte è composta armoniosamente dal 20% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di Meunier per il fruttato e la morbidezza.
Maturato pazientemente in cantina fino a sei anni, il tempo necessario per acquisire un’intensità e un’armonia sovrane, Grande Réserve Brut è la massima incarnazione di uno champagne bello e maturo.
Invecchiato in cantina per 4-6 anni.
L’approccio del Cellar Master è quello di adattare il dosaggio del liquore di spedizione a ciascuna cuvée per sublimarne i sapori e gli aromi. La scelta del vino di riserva è fondamentale. Viene realizzato in base all’annata, all’anno di raccolta, ai cépage, al metodo di vinificazione e di maturazione per garantire lo stile unico di ogni cuvée.
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