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    CHAMPAGNE Joseph Perrier Cuvee Royale Rose Bouteille

    41,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Rosé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    La Cuvée Royale Rosé de la Maison Joseph Perrier  est un champagne vineux et élégant. Cette magnifique cuvée demeure sur un registre de champagne de gastronomie corsé et distingué après un vieillissement de 3 à 4 ans.
    Contenance :Bouteille 0,75 litre.

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir et Pinot Meunier, dont environ 12% de vin rouge de Cumières issu de nos vignobles. 15 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée.
    Vieillissement : 3 à 4 ans.
    Conservation : en cave, à l’abri de la lumière et à température constante.
    Dégustation : A rafraîchir dans un seau à glace vingt minutes avant de le servir. A déguster à 8-10° pour l’apprécier pleinement.

    Dégustation :
    A l'oeil : une robe d’un rose orangé très lumineuse. Effervescence très délicate, vive et régulière.
    Au nez : premier nez sur les fruits rouges. Des notes de violette sauvage et de réglisse suivent.
    En bouche : attaque friande et racée, belle longueur. Finesse et vigueur en bouche, finale longue de petites notes mentholées.

    Accords mets & vins


    Avec sa forte personnalité servie par un cœur vineux et charpenté allié à des fragrances fruitées et fraîches, cette cuvée vous donnera le ton à un apéritif estival : Tapas, verrines saumon, avocat, tomate, rillette de thon... Sublimera tout un repas avec un poulet rôti aux herbes avec sa salade de jeune pouce d’épinard ou avec des desserts peu sucrés. Un champagne qui séduit toutes les femmes et recommandé aux amateurs d'évasion... sensorielle !

    Notations des guides


    16/20 - Guide des vins Bettane et Desseauve 2017

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