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    CHAMPAGNE Louis Roederer Cristal Millesime 2008 Bouteille avec coffret

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Prestige
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 2 à 3 jours

    Nouvellement éclos, Cristal 2008 Louis Roederer s’avance le cœur patient, plein de promesses. Forgé par le temps et une terre crayeuse unique au monde, il se livre aujourd’hui, après dix ans de vieillissement. La cuvée Cristal 2008 est profonde, intense et magistrale. Véritable quintessence des sols crayeux qui donne cette impression d’étoffe et de délicate tension. Il déroule ses notes de fruits blancs, d’agrumes confits, d’amande grillée qui se mêlent et se succèdent en un long ruban. L’énergie de ce vin s’est assagie grâce à un élevage particulièrement long en bouteille : Cristal 2008 bénéficie en effet de 10 années d’élevage au moment de sa mise en marché. Une première !
    Présentée dans son coffret luxueux, la cuvée Cristal Louis Roederer est idéale pour vos occasions cadeaux.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : Élaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (40%) et du Pinot Noir (60%) qui le composent est parfaite. Cristal 2008 bénéficie en effet de 10 années d’élevage au moment de sa mise en marché. Une première !
    Le dosage est de 8 g/l.

    Dégustation :
    À l'oeil : Couleur ambrée aux reflets à la fois verts et orangés.
    Au nez : L'effervescence est persistante, brillante, fine et nerveuse. Le bouquet de senteurs est subtil, à la fois secret et concentré. Il révèle des notes de compote d'agrumes, d'abricot confit et évoque avec une grande douceur le chèvrefeuille.
    En bouche : Bouquet complexe et intense d’agrumes confits, de fruits jaunes, de poire Williams, de pollen et d’amande grillée. Le charme délicat d’un bouquet intense, précis et ciselé.

    Caractéristiques :
    Le plus célèbre des vins de la Maison Louis Roederer est né en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. Vin de plaisir pur, vin de grande gastronomie, Cristal est délicat et puissant à la fois, tout en subtilité et précision.
    Le millésime 2008 est une année continentale, chaude et intense. Une climatologie de feu, contrastée, où soleil et fraîcheur se sont adroitement relayés. Cristal 2008 porte cette concentration, cette allure intense, cette fougue et ce relief.
    Cristal, c’ est une puissance contenue, une pureté envahissante, une agile ballerine qui dessine dans le ciel des entrechats merveilleux de légèreté. Entre force et délicatesse, énergie et volupté, ce vin rare s’arroge tous les écarts, réconcilie tous les contrastes. Porté par une matière dentelée, d’un naturel souverain, il déroule ses notes de fruits blancs, d’agrumes confits, d’amande grillée qui se mêlent et se succèdent en un long ruban. Un séducteur de grand talent !

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