La Tour d'Argent

Tour d'Argent Cuvée Cathelin Grand Cru Vintage 2018 Fles (0.75L) | Naakte fles

De 2018 Tour d’Argent Cuvée Cathelin champagne is Claude Terrails eerbetoon aan de getalenteerde schilder Bernard Cathelin, die in het Tour d’Argent gebouw woonde, waar hij ook zijn atelier had. Deze derde Vintage wordt ook geïllustreerd door één van de zes lithografieën van de schilder, “Roses blanches pour Paris”. De originaliteit van deze wijn ligt in het feit dat het etiket helemaal rond de fles loopt, waardoor je het meesterlijke werk van de kunstenaar kunt bewonderen. Dankzij de langzame gisting en een zeer lage dosering onthult deze cuvée een fijne balans, zuurgraad en frisheid. De champagnes van La Tour d’Argent worden geproduceerd en gebotteld door R. & L. Legras in Chouilly.  

179,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van La Tour d'Argent
    Champagne Tour d’Argent Cuvée Cathelin Vintage 2018 is exclusief afkomstig van een perceel genaamd “Les Crosauts” in de gemeente Chouilly in de prestigieuze Côte des Blancs. Deze oogst van september 2018, gebotteld in mei 2019, is afkomstig van oude wijnstokken die zijn aangeplant in 1979 en 1983 (50 are). De wijn werd tot februari van dit jaar gerijpt op droesem en bewaard op 10° in de halfdonkere kelders van de Champagne.
    Voor het oog

    Een mooie gouden kleur, met fijne belletjes.

    Op de neus

    Een elegante, aromatische neus.

    In de mond

    In de mond onthult hij veel finesse.

    Wijn & spijs combinatie

    Een kantwijn bij uitstek, de finesse van zijn belletjes en zijn verrassend complexe aroma's maken er een luchtige wijn van, ideaal als aperitief of voor een verfijnd diner.

    Ideale serveertemperatuur

    Serveer gekoeld maar niet gekoeld, tussen 8 en 10°C, om alle aroma's te laten doorkomen.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Vinificatie :
    Vinificatie: Traditioneel in vaten.
    Alcoholpercentage: 12%.
    Dosering :
    4 g/L g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen