CHAMPAGNE Thienot Brut Bouteille

• Notation Champmarket :
• Type de champagne : Brut
• Contenance : Bouteille (0,75L)
• Disponibilité : 5 à 10 jours

Alliance parfaite entre les trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, le Champagne Brut Thiénot est un vin d'harmonie. Harmonie entre la rondeur et la finesse, harmonie de la fraîcheur printanière. Tout concourt à en faire un vin d'élégance qui doit se déguster à la manière d'un grand vin. Ce Champagne Brut est l'incarnation du style Thiénot, conjuguant qualité et exception.
Contenance : Bouteille 0,75 litre.

Vinification :
Assemblage : 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir, 20% de Pinot Meunier dont 20% de vins de réserve.
Dosage faible : 8-9 g/L.
Vieillissement en caves de 3 ans.

Dégustation :
À l'oeil : D'une teinte jaune pâle aux reflets or, ce champagne offre une effervescence soutenue avec une mousse crémeuse.
Au nez : Le nez est puissant avec des notes de confiture de fruits à pépins, pomme et coing.
En bouche : Les arômes de fruits frais du verger s'y succèdent en rondeur et dans une belle longueur.

La cuvée Thiénot Brut s'apprécie particulièrement en apéritif avec des tapas, jambon Bellota, poivrons au thon.

Gault & Millau Guide des Vins 2016 : 14,5/20
Guide Bettane & Desseauve 2015 : 15/20